Samedi nous tiendrons un petit stand à la FETE PAYSANNE !!!
Nous seront en compagnie de Benoît Rolland, éleveur de vaches nantaises, qui travaille avec passion ( https://www.lestablesdenantes.fr/portraits/benoit-rolland-eleveur-de-vac... )
Pour la fête, Rémi Cueille ,notre chef, vous prépare un ragout de boeuf race vache nantaise, servi avec des pommes mitrailles et une vinaigrette aux herbes acidulée , un plat paysan de coeur qu'il a découvert à la ferme étant jeune ....retravaillé à sa manière !!!!
ici vous trouverez toutes les informations et les programmes cette superbe FETE PAYSANNE:( https://lafetepaysanne.fr )
à Samedi !!!